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常见冷库内部的制冷设备通常有两种:排管和冷风机,对应的制冷方式即是排管制冷和冷风机制冷。1、排管冷库制冷按照排管表面是否有翅片,排管可分为光滑排管和翅片排管,其中以光滑排管制冷最为多见。排管制冷方式在大型的、土建式、氨制冷系统的冷库中最为常见,排管制冷按照排管的布置位置可分为顶排管、墙排管。顶排管是将制冷排管安装在冷库的顶部,这种安装方式由于排管远离地面,不占用存货空间,不易磕碰,使用安全,排管产生的冷气由上而下自然对流,库内温度均匀。墙排管是将制冷排管安装在冷库墙壁上,与顶排管比较,这种安装方式占用一定的可用空间,在库内叉车移动时容易磕碰造成危险,因此在大型冷库应用的不多,在小型冷库中比较多见。排管制冷方式少量结霜对设备影响不大,而且可以人工扫霜,通常每年融霜最少1次以上,最好安排在每年夏季来临之前融霜,以利于夏季冷库的降温。排管制冷方式依靠空气的自然对流,空气流速慢,库存食品风干损耗比冷风机制冷方式轻;排管制冷在投产后,由于排管内会存留制冷剂,因此制冷系统的制冷剂用量大。2、冷风机冷库制冷冷库内安装冷风机,由于施工简便,对库顶承重没有要求,所以在装配冷库和在小型的氟利昂冷库中比较常见,冷风机制冷能耗成本高,库存商品干耗大,安装方便。冷风机都是采用翅片结构,在低温制冷时结霜很容易堵塞翅片,增大风阻因此需要经常融霜,融霜形式多为电热融霜或热制冷剂气体融霜,这种周期性融霜作业容易造成冷库温度的频繁波动。3、不同制冷方式运行费用比较两种制冷方式的能耗(吨日用电费用)比较,结果为:排管制冷方式的能耗为2.79,冷风机制冷方式的能耗为11~16。
墙排管是将制冷排管安装在冷库墙壁上,与顶排管比较,这种安装方式占用一定的可用空间,在库内叉车移动时容易磕碰造成危险,因此在大型冷库应用的不多,在小型冷库中比较多见。
排管制冷方式依靠空气的自然对流,空气流速慢,库存食品风干损耗比冷风机制冷方式轻;排管制冷在投产后,由于排管内会存留制冷剂,因此制冷系统的制冷剂用量大。2、冷风机冷库制冷冷库内安装冷风机,由于施工简便,对库顶承重没有要求,所以在装配冷库和在小型的氟利昂冷库中比较常见,冷风机制冷能耗成本高,库存商品干耗大,安装方便。
冷风机都是采用翅片结构,在低温制冷时结霜很容易堵塞翅片,增大风阻因此需要经常融霜,融霜形式多为电热融霜或热制冷剂气体融霜,这种周期性融霜作业容易造成冷库温度的频繁波动。
两种制冷方式的能耗(吨日用电费用)比较,结果为:排管制冷方式的能耗为2.79,冷风机制冷方式的能耗为11~16。